五行五味养五脏，中医养生怎么吃？：养生的知识每日一条 中国人吃东西讲究相生相克，即使从没有上过学的农民都懂得。比如上火了都知道不要再吃辣的了，要吃清淡点，再吃点什么喝点什么清火的，比……91运势网（www.91fafa.com）小编为你整理了本篇文章，希望能解你之惑！

养生的知识每日一条

    中国人吃东西讲究相生相克，即使从没有上过学的农民都懂得。比如上火了都知道不要再吃辣的了，要吃清淡点，再吃点什么喝点什么清火的，比如菊花，金银花等等，其实这些都是中医五行相生相克的原理，我们天天在用，不知道而已。一起向徐老师，星辰老师学习五行五味在生活中的应用——厚朴中医学习笔记。

    五行五味相生相克理论模型

    《黄帝内经》

    五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，

    咸入肾，甘入脾，是为五入。

    五行相克：木克土，土克水，水克火，

    火克金，金克木。

    五行相生：木生火，火生土，土生金，

    金生水，水生木。

    01

    小提示：

    五行理论不是物理化学公式。

    五行理论是一个思维工具。

    五行理论给我们启发性和提示一些关联性，用五行理论大胆假设，用觉、感、悟小心求证。任何的标准都不是一定的，需要我们自己用心去体悟。

    02

    碳水化合物都是甘味的，为身体提供能量，气血生化之源，也就是我们最重要的营养来源。

    甘味补脾：

    举个例子:一碗米饭，不加任何的糖，只需要加些酒曲，当微生物降解的就变成甜甜的米酒。因此每天的主食的量就够甘味的摄入了，所以额外加糖的甜品，糖果，啊之类的食品就要适量，应该慎重了。

    以前的人吃得到的精细的食物有限，所以补脾很重要，而现代人一天三顿的吃食都是精制过的，大多补脾太过。所以健康的饮食，粗细粮要搭配。

    克肾：

    吃糖太多蛀牙（牙是骨头的一部分，肾主骨）成年人可能表现在肾虚，牙有可能不好。

    反侮肝：

    近视眼（肝开窍于目），视力不好。

    甜能缓肝急。

    举个例子，以前肝炎的病人西医让吃白糖就能缓解肝炎的症状，还比如很多人心情不好，特别愤怒，特别生气的时候（就是中医说的肝急），本能就喜欢吃甜食，吃完甜食心情倒是舒畅了，但是经络确堵了，体重增加了的烦恼又来了。因此这种行为要慎重。

    人在生气的时候，气是往上走的（比如怒发冲冠，什么在冲，不就是气吗，而吃东西是往下走，这个上下的力相抵就容易堵在中间）所以这个时候吃东西很容易堵住中焦脾胃，久而久之巨阙，中脘穴附近出现结块，形成疾病，胃包也看起来好大，不健康不美观。

    更好的做法是疏散：知道自己生气后，捶捶胸（膻中穴），点点期门穴，太冲穴，刮刮痧，把负面情绪散出去。

    03

    咸补心

    对于养生来说，饮食越清淡越好吗？不一定。星辰老师之前就是太过养生，吃得太清淡，咸味不够，导致浑身乏力，对什么都没兴趣，后来吃了药才好了。所以心火旺的人，需要吃得清淡，而心火不足的人可以适当吃得咸一点。徐老师反对小孩子吃油炸食品，就是因为油炸食品高油，高盐，如果是鸡肉，补心火就更厉害了。

    咸克肺

    徐老师曾说，抽烟的人得肺癌的人多，其实吃得过咸的人不比抽烟的人得肺癌的少。某种意义上说，就是过咸补心克肺了。使用得当，泻肺，泻肺与大肠里的寒痰，但是有这类功效的食物比较少，药物比如芒硝，巴豆，石膏。平常呢大家还是用艾灸比较好。

    咸反侮肾，用好了也可补肾

    比如徐老师说核桃盐炒过就更补肾，比如苦味的茶，补肾但是又泻心，还反侮脾土，想要既补肾，同时又综合掉这个副作用，怎么办？应该吃咸味，补脾的甘味，所以茶点基本都是甜咸的。

    04

    苦补肾，固肾。苦味克心。

    比如说上火了喝点绿茶，苦丁茶。苦味反侮脾土，比如喝绿茶也伤胃。

    相克反侮用好了，燥湿，止泻。

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