五行养生 | 五谷杂粮,六大养生好处:养生粥煲800例 五谷是指:稻谷、小麦、大豆、玉米和马铃薯。与此同时,除大米和面粉以外的谷物通常也被称为杂谷物。五谷也指一般的粮食作物。因此,五谷也是粮……91运势网(www.91fafa.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解你之惑!
养生粥煲800例
五谷是指:稻谷、小麦、大豆、玉米和马铃薯。与此同时,除大米和面粉以外的谷物通常也被称为杂谷物。五谷也指一般的粮食作物。因此,五谷也是粮食作物的统称。
五谷杂粮的六大好处
1.预防疾病和保持健康
2.抗癌
3.去除身体内毒素
4.增强记忆
5.美容养颜
6.促进体内脂肪代谢
五谷可以滋养五脏。早在古代,就有一句谚语说“一谷补一脏”。大豆补肾,大米养肺,小米养脾,高粱养肝,小麦养心。
五谷杂粮营养价值
1.小米:安眠健胃
小米可以益肾益胃,清热补虚,安神健胃。
小米富含色氨酸,容易被人吸收。色氨酸能促进5-羟基色氨酸的分泌,促进睡眠血清素,是安眠健胃的好食物。
2.高粱:健脾益胃
高粱能温中敛肠、止霍乱、利尿、健脾和中、益气和清胃。高粱对儿童消化不良和成人脾胃气虚有显著疗效。
对于儿童消化不良,高粱应放入锅中煎炸,去壳,磨成粉末。每次服用2-3克高粱。然而,高粱是温暖的,含有单宁酸,具有收敛和止泻的作用,不适合便秘患者。
3.薏米:清热强身
薏米的蛋白质含量远高于大米和面粉,易于消化吸收,有利于减轻胃肠负担和强身健体。
薏苡仁具有清热强身、健脾益肺、止泻健胃、消除水肿、缓解肠胃轻度炎症的功效,适用于脚气和水肿患者,还可改善痤疮、淡化黑斑、雀斑、皮肤粗糙等。
现代研究证明薏米具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等作用。用薏米和大米煮粥或加入适量冰糖食用,可以增加肿瘤患者的食欲,减少放化疗的毒副作用。
此外,薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可以减少皱纹。热爱美丽的人不妨多吃点。
4、芡实:延缓衰老
芡实具有健脾补肾、收敛止泻、止痛镇静、止泻止痛、神经痛、风湿骨痛、腰腿痛等症状。芡实还能健脾和胃,健脾生血,美容,防止衰老,抗衰老。
5.荞麦:降低血脂
麦具有益气开胃、润肠通便、清热解毒的功效。
荞麦在临床上用于预防和治疗高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病,其中含有的大量亚油酸可以降低体内胆固醇和血脂。
6.黄豆:宽中益气
黄豆被称为“豆中之王”,被人们称为“蔬菜肉”和“绿色奶牛”。它们具有最丰富的营养价值。
黄豆具有健脾开中、润燥除水、宽中益气、清热散血的功效,脾胃虚弱者应经常食用。
黄豆可以预防和改善乳腺癌和前列腺癌,改善女性更年期症状和骨质疏松症。维持血管软化症,改善缺铁性贫血和神经衰弱。
用黄豆制成成的各种豆制品,如豆腐、豆浆,也有药用价值:豆腐能解中焦气,清热凉血,特别适用于痰热咳嗽、哮喘、感冒外感、咽喉痛的人群。
7.燕麦:降血糖
燕麦能健脾补肾,止血消肿,补虚强身。
燕麦中的亚油酸可改善糖尿病和便秘,抑制胆固醇,恢复病后虚弱,预防心血管疾病,保持血糖稳定。
8.糙米:促进消化
糙米能帮助消化,比白米更容易消化和吸收,并能预防脚气和消除毒素。
糙米含有胚芽,胚芽仅占大米的3%,但含有70%的维生素和矿物质,尤其是维生素B1。
因此,它更适合婴儿、糖尿病和想保持苗条的人。
糙米保留了大量的膳食纤维,可促进有益肠道细菌的增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌。膳食纤维还可以与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排泄,从而帮助高脂血症患者降低血脂。
9.黑豆:滋养壮阳
黑豆是一种清凉壮阳的药物。
适量食用黑豆对糖尿病、视力丧失、湿疹、脚气和贫血有很好的疗效。
每天吃一些黑豆粉,与芝麻粉和核桃粉混合,让你的头发乌黑亮丽。
现代人工作压力很大,容易变得体虚乏力。为了增强活力和能量,根据中医理论,补肾是非常重要的。
黑豆是一种有效的滋肾食品,对年轻女性也有美容效果
10.紫米、黑米:护眼
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